PRE-COOKED MEAL rührt den Iess- a Gedrénksmaart op. Kann RETORT POUCH PACKAGING nei Duerchbréch bréngen?

An de leschten zwee Joer si virgekacht Iessen, déi erwaart ginn op de Billioun-Niveau Maartskala z'erreechen, ganz populär. Wann et ëm pre-gekacht Iessen kënnt, ass en Thema dat net ignoréiert ka ginn, wéi d'Versuergungskette verbessert gëtt fir d'Lagerung an den Transport vu gekillte a gefruerenen Liewensmëttel ze hëllefen an d'Käschte ze reduzéieren. Wéi och ëmmer, et ginn och Stëmmen an der Industrie, datt d'Dampmaschinnen a kachend Täschverpackungen d'Transformatioun vun der pre-gekachtem Iessenindustrie an der Cateringindustrie weider kënne förderen, an déi normal Temperaturlagerung an Transportmodus vu Liewensmëttel anescht wéi déi existent Produkter bréngen. Also, wat ass de Package vu Retortbeutel? Wéi applizéiert een et an der Liewensmëttelproduktioun?

VERPAKKING

Aus der Perspektiv vum grousse Maart, am Moment, méi a méi Regiounen an Entreprisen a China beschleunegen de Layout vun dervirgekacht Iessenracetrack, an d'Skala vun dëser Industrie kann en héije Wuesstumsquote behalen a weider ausbauen, awer gläichzäiteg ginn et och vill Kommentaren iwwer de Goût vun dervirgekacht Iessenass net gutt an d'Käschte Leeschtung ass net héich. Engersäits d'rapid Entwécklung vun der Industrie, an op der anerer Säit, d'Bereetschaft vun de Konsumenten ze bezuelen ass net ze héich. Ass denvirgekacht IessenStreck wierklech gutt géint déi zwee? Mir wëssen net d'Äntwert nach, mä e puer Studien gesot, datt de Maart Pénétratioun vunvirgekacht Iessenan der Post-Epidemie Ära gëtt erwaart vun enger Welle vun 10% op 15% eropzegoen, wat nach ëmmer d'Optimismus vun de Leit iwwer dës Streck weist.

Wärend mir bei de prominente Widdersproch bleiwen, déi d'Entwécklung vun der prefabrizéierter Liewensmëttelindustrie am Moment konfrontéiert sinn, huet d'Industrie scho technologesch Innovatioun ugefaang, a souguer eng aner Méiglechkeet fir d'Entwécklung vu prefabrizéierten Iessen proposéiert -retort pouch Iessen. De sougenannteretort pouchVerpackung ass eng Aart Vakuum Verpackungsbeutel, awer am Verglach mat gewéinleche Vakuum Verpackungsbeutel,retort pouchsi meeschtens ausPolyester Film, polypropylene FilmanAluminiumfolie, mat verschiddene Materialien a Multi-Layer Struktur, mécht deretort pouchhunn d'Charakteristiken vun héich Temperatur Resistenz, Liicht a Fiichtegkeet zréck Resistenz.

Verpackung (7)
Verpackung (6)
Verpakung
Verpakung

Nom Gebrauch vun derretort pouch, d'Qualitéit an d'Frëschheet vum Iessen hunn e Schlësselfundament. Als nächst musse mir d'Haltdauer vum Iessen duerch Steriliséierung verlängeren. Et ass verstanen dattretort pouchLiewensmëttel gëtt meeschtens duerch Héichtemperatursterilisator steriliséiert. Steriliséierung mat héijer Temperatur kann pathogen Bakterien besser ëmbréngen, Bakterien an aner schiedlech Substanzen ëmbréngen, sou datt d'Liewensmëttel d'Fäegkeet hunn fir eng laang Zäit ënner normaler Temperatur ze späicheren. Wann d'Liewensmëttel kënne bei normaler Temperatur gespäichert a transportéiert ginn, ginn d'Zirkulatiounskäschte relativ reduzéiert, an de Verkafsradius vu Liewensmëttel gëtt erweidert an d'Verkafsflexibilitéit wäert méi héich sinn ënner idealen Konditiounen; Fir Konsumenten, wann dervirgekacht Iessenkann bei Raumtemperatur gespäichert ginn, et wäert och den Drock vum Frigo befreien an et méi einfach ze späicheren.

Virun enger Zäit huet en neien Instant Rais lancéiert vun enger Firma adoptéiertretort pouchTechnologie an ultra-héich Temperatur Instant Steriliséierung, sou datt de Räis bei Raumtemperatur gelagert ka ginn an no der Mikrowelleheizung giess gëtt. Am selwechte Wee, wann e puer prefabrizéiert Platen, déi am Moment gekillt a gefruer musse ginn, verpackt ginnretort pouch, Kënne se och bei Raumtemperatur gelagert ginn a sou bequem ginn wéi Instant Nuddelen an aner Komfort-Liewensmëttel? Wéi mir déi hallef fäerdeg Curry-Iessen gesinn hunn, déi bei Raumtemperatur erhëtzt a giess kënne ginn an de Supermarchésregaler, a geléiert hunn datt d'Zoossbeutel oder d'Liewensmëttel, déi a verschiddenen Dampbeutel verpackt sinn, vill an auslännesche Mäert benotzt ginn, hate mir eigentlech e puer Äntwerten.


Post Zäit: Februar-14-2023